A China consolidou-se como o maior produtor mundial de nozes (Juglans regia), aproveitando a diversidade climática de regiões como Xinjiang e Yunnan. Estas áreas oferecem a combinação perfeita de solo alcalino, alta incidência solar e irrigação por água de degelo, resultando em nozes com cascas finas, miolos claros e alto teor lipídico.
Diferente de décadas anteriores, as fábricas chinesas hoje operam com Inteligência Artificial aplicada à seleção óptica. Equipamentos de detecção por raios-X e sensores infravermelhos garantem que cada lote exportado esteja livre de impurezas metálicas e aflatoxinas, superando as exigências da FDA e da União Europeia.
Com uma capacidade de produção industrializada, empresas como a Suzhou Oumi Foods Co., Ltd. conseguem processar até 150 toneladas diárias. Isso garante que grandes varejistas globais mantenham seus estoques sem rupturas, mesmo durante picos de demanda sazonal.
Fundada em 2003, a Suzhou Oumi Foods Co., Ltd. é um fabricante profissional especializado na investigação, desenvolvimento, produção e distribuição global de snacks de alta qualidade feitos a partir de leguminosas, ervilhas, feijões, nozes e grãos. Com mais de 20 anos de experiência na indústria de snacks, a Oumi Foods cresceu e tornou-se um dos principais fabricantes de snacks à base de feijão na China, dedicada a fornecer soluções de snacks deliciosas, nutritivas e inovadoras aos consumidores em todo o mundo.
Impulsionada pela filosofia de “Qualidade em Primeiro Lugar, Inovação e Foco no Cliente”, a Oumi Foods melhora continuamente a sua tecnologia de produção e sistemas de gestão de qualidade. Operamos uma instalação moderna de 66.000 metros quadrados equipada com 12 linhas de cozedura automática, 5 linhas de fritura e sistemas avançados de inspeção por raios-X.
Nosso compromisso com a segurança alimentar é evidenciado pelas nossas certificações internacionais: BRCGS AA, HACCP, OU Kosher e Halal. Estas credenciais permitem-nos exportar com confiança para a América do Norte, Europa e Ásia, atendendo aos mais rigorosos padrões de conformidade técnica e ética.
01. Matéria-prima
Seleção rigorosa de nozes frescas.
02. Inspeção de Entrada
Análise laboratorial de pureza.
03. Secagem em Alta Temperatura
Controle preciso de umidade.
04. Desinfecção UV
Segurança biológica garantida.
05. Classificação
Triagem por tamanho e cor.
06. Embalagem Automática
Eficiência e higiene total.
O mercado global está migrando para proteínas vegetais. As nozes de noz da China, ricas em Ômega-3, estão sendo incorporadas em leites vegetais, hambúrgueres veganos e suplementos nutricionais, atendendo à demanda por "Clean Label".
Apoiamos importadores com rotulagem multilingue, adequação às normas de alergénios da UE (como a rotulagem de frutos de casca rija) e suporte logístico para os portos de Santos (Brasil), Lisboa (Portugal) e Luanda (Angola).
Desde snacks prontos para consumo (RTD) até ingredientes para a indústria de panificação e confeitaria de luxo. Nossas nozes pecan e macadâmias são ideais para a produção de óleos gourmet e manteigas de nozes premium.
Qual é o tempo médio de prateleira (Shelf Life) dos seus produtos de noz?
Nossas nozes processadas e embaladas a vácuo ou com atmosfera modificada têm uma vida útil de 12 a 18 meses, dependendo das condições de armazenamento.
Vocês oferecem suporte para Private Label (Marca Própria)?
Sim, possuímos uma equipe dedicada de P&D e design para ajudar no desenvolvimento de embalagens personalizadas e formulações de sabores exclusivas para a sua marca.
Como é garantida a ausência de aflatoxinas?
Implementamos testes rigorosos em todas as etapas, desde a colheita até o embarque final, utilizando tecnologia de cromatografia líquida para assegurar que os níveis estejam abaixo dos limites internacionais mais rígidos.
Quais são os termos de pagamento e pedido mínimo (MOQ)?
Aceitamos L/C e T/T. O MOQ varia conforme o produto, mas geralmente trabalhamos com contêineres de 20 pés para otimizar os custos de frete para o cliente.
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